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夏季孕妇能喝绿豆汤吗?应该如何有效避暑?

来源: 最后更新:22-09-29 12:02:16

导读: 在夏天总是想喝些清甜爽口的食物,那么你知道在孕期是可以喝一些什么食物的吗?孕妇能喝绿豆汤吗?应该如

在夏天总是想喝些清甜爽口的食物,那么你知道在孕期是可以喝一些什么食物的吗?孕妇能喝绿豆汤吗?应该如何有效避暑?

绿豆汤是很多人夏天的首选消暑食品,在盛夏喝些绿豆汤,甘凉可口,防暑消热,那么,夏季孕妇能喝绿豆汤吗?接下来一起看看以下相关介绍吧!

夏季孕妇能喝绿豆汤吗

绿豆中含有人体必需的氨基酸——赖氨酸。它是合成蛋白质的重要原料,可以提高蛋白质的利用率,从而增进食欲和消化功能。可促进发育、提高智力、长身高、增体重,故被称为营养氨基酸。所以孕妇在夏天适当喝一点绿豆汤对自己和宝宝都有益。

此外,绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。传统医学认为:绿豆性味甘寒、无毒,有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。

所以对孕妇来说,喝绿豆汤不仅可降火,也可清除胎毒,同时也有助于解决孕期便秘问题。从这几个方面来看,孕妇是可以喝绿豆汤的。

但是,喝绿豆汤要根据自己的体质而定,绿豆毕竟是凉性食物,脾胃虚弱的孕妇不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效。未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。

孕期绿豆汤的做法

材料:绿豆200g、海带25g、香草(也叫臭草)2g、陈皮(晒干的桔子皮)1小块、冰糖适量、水适量。

做法:

1.绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。

2.香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。

3.海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点。

4.在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲2个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆。

5.当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟。

夏季准妈妈适当喝些绿豆汤是有好处的哦。

标签: 绿豆汤  绿豆  孕妇  陈皮  香草  

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