来源: 最后更新:22-06-08 03:00:47
红豆和绿豆孕妇都可以吃,但哪个更好要根据孕妇需求而定。
若孕妇想补血,或者想消除孕期水肿情况,则吃红豆最好。若孕妇想降火,或消暑解热,则应选择绿豆。若孕妇不能确定自己的需求,但又想补血和解暑,那么不妨将红豆和绿豆一起煮粥吃,且最好再加点红枣同煮,可同时起到补气养血消暑的作用。
1、不能多吃
红豆和绿豆都属于豆制品,吃多易增加孕妇肝肾负担,而且绿豆吃多还会有饱胀闷气的感觉,所以孕妇不能多吃。
2、不能吃冰的
夏季很多人喜欢把红豆绿豆汤放冰箱冰镇后再吃,但孕妇是不能这样食用的,因为孕妇多吃冰凉的食物,易导致气血运行滞缓,阴寒气盛,对胎儿发育不利。
3、不能放太多糖
很多人为了口感更好,会在红豆绿豆汤中加很多糖,但孕妇要注意,不能放太多糖,以免导致孕期血糖过高。
4、放久了的不能吃
隔夜的红豆绿豆汤孕妇不宜吃,最好是当天煮当天吃完,这样更新鲜卫生。
红豆绿豆粥
材料:大米50g,红豆20g,绿豆20g。
做法:将所有材料混合,洗净,然后倒入电饭锅中,加大半煲水,先按煮饭那个按钮,半小时后再按粥的按钮,煮两小时左右,再保温。
红豆绿豆汤
材料:红豆30克,绿豆30克,红枣9克,冰糖。
做法:
1、红豆、绿豆洗净后浸泡半小时;
2、将泡好的红豆、绿豆,和洗净的红枣放入炖锅内,加入清水,然后隔水慢炖至豆烂汤浓,之后加适量冰糖调味即可。
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