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做月子食谱月子饮食禁忌有哪些

来源： 最后更新：22-01-22 11:05:59

　　我们都知道坐月子是非常重要的，月子饮食更是重中之重，坐月子也是产妇恢复身体的最佳时机，那么大家知道做月子食谱有哪些吗?月子饮食禁忌有哪些?下面给大家介绍一下。

　　小米红糖粥

　　功效：小米除了有养胃的功效外，还能安神祛湿、滋阴养血，产妇吃小米能使虚寒的体质得到调养;另外，小米中含有丰富B族维生素，具有防止消化不良及口角生疮的功效。

　　小米红糖粥

　　制作方法：

　　1)小米淘洗干净，放入锅中加水适量，并用武火烧开;

做月子食谱

　　2)待烧开后，改用文火熬制，待粥粘稠即可;

　　3)小米粥煮至粘稠后放入适量红糖并搅匀，可起锅食用。

　　鲫鱼豆腐汤

　　功效：鲫鱼有丰富的营养价值，能帮助新妈妈催乳，同时对产妇的身体恢复也有很大的帮助。豆腐是高蛋白食物，对产后恢复及下奶都大有裨益，鲫鱼与豆腐搭配，更能益气养血。

　　鲫鱼豆腐汤

　　需要的食材：

　　鲫鱼1条，豆腐400克，葱、姜等配料

　　鲫鱼1条(约250g)，豆腐400g

做月子食谱

　　制作方法：

　　1)将豆腐切成约5厘米厚的片，并用加了盐的沸水烫5分钟，沥干待用;

　　2)将鲫鱼洗净去鳞及肠子，用酒和盐适量腌制10分钟;

　　3)锅放炉火上，放入食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加水适量，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，调味后勾薄芡，并撒上葱花。

　　月子饮食禁忌一：忌吃寒凉生冷的食物

　　新妈妈经过分娩的过程后，体质较为虚弱，若在饮食上不加以注意会不利于产后恢复。如果月子食谱中有生冷或寒凉的食物，会不利于产妇的气血恢复，也容易导致消化吸收功能障碍，还不利于淤血和恶露的排出。特别是夏季，要避免吃冰淇淋、喝冰水等，从冰箱中拿出的果蔬也最好等恢复常温再吃。另外，西瓜、梨等寒性的水果也不宜食用。

　　月子饮食禁忌二：忌吃刺激辛辣的食物

　　辛辣食物会导致内容，让新妈妈虚火过旺，可导致口舌生疮、便秘甚至痔疮等症状。而且辛辣刺激的食物还会通过乳汁导致宝宝“上火”。因此，辣椒、韭菜、茴香、酒类等食物及调味料要避免食用。

　　月子食谱中要避免辛辣刺激及生冷寒凉的食材

　　月子饮食禁忌三：忌大补

　　有些人认为需要通过大补的食物才能帮助产妇快速恢复，而事实上产后大补并不适宜。因为个人体质各不相同，产后对营养的需求也就有所区别。适当进补确实有利于产后恢复，但是过量的补充就不利于健康了。即便只是服用当归、西洋参、黄芪等补血补气的药材，也最好等到产后恶露排除后再吃，否则这些药材的活血作用会增加产后出血的情况。另外，桂圆中有种物质能抑制子宫收缩，过早或过多吃桂圆不利于产后淤血的排除。

　　上文就是给大家介绍的做月子食谱的内容，看完小编的介绍都知道月子期间吃什么了吧，希望能帮到大家。

标签: 鲫鱼  月子  小米  产后  食物  

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