来源: 最后更新:22-03-24 12:00:51
每100克玉米含热量196千卡,粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。不仅如此,玉米还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。
红薯的膳食纤维含量较高,可促进肠胃蠕动,预防便秘。薯类干品中淀粉含量可达80%,而蛋白质含量仅为5%,脂肪含量约0.5%.具有控制体重,预防便秘的作用。并且薯类富含膳食纤维,体积大而能量密度低,能增强饱腹感,从而降低能量摄入,故有助于减肥。
南瓜热量低,碳水化合物含量较低,我们感觉它甜,并非因为其糖分高,而是因为其果糖成分比蔗糖要甜,并且南瓜中含有丰富维生素和膳食纤维,容易又饱腹感。加之南瓜如水果一样,糖份不易直接转变为脂肪,糖尿病人都可以食用,推荐在减肥期间食用。
芋头是一种营养价值极高,含热量低,脂肪少,高蛋白和膳食纤维的食品,芋头中的淀粉成分非常容易被人体吸收和消化,且含有大量的纤维素和B族维生素,适量的食用芋头是可以发挥这两种物质的减肥功效。
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