月子里吃蔬菜注意什么 这样吃有营养才健康
来源： 最后更新：22-03-13 10:01:10
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坐月子不能吃香菜吗？月子期间有不能吃的蔬菜吗？今天我们就来看看月子吃那些蔬菜，才能促进产妇身体恢复，让宝宝更健康。
其实不少人错误的认为，蔬菜水气大，坐月子是不能吃的。但是如果不吃蔬菜，产妇很可能会出现便秘的问题。蔬菜中的维生素、矿物质、膳食纤维可以促进肠胃蠕动，加速蛋白质和糖分的分解和吸收，有效防止便秘。好了，下面我们就来看看产妇月子那些蔬菜可以吃，那些要远离。
1、大白菜
白菜中有丰富的膳食纤维、维生素A、β胡萝卜素、铁、镁等多种营养，可以有效促进肠胃蠕动，提升消化能力，有效预防便秘的发生。
白菜中钙的含量也是很丰富的，一杯白菜汁几乎和一杯牛奶的钙含量相当。另外，产后妈妈吃一些白菜，可以加速身体新陈代谢，不但可以帮助产妇排毒，白菜中的维生素A还有促进宝宝生长发育和预防夜盲症的效果。
注意事项：白菜不能生吃；新妈妈如果肠胃功能不好，体寒、慢性肠胃疾病不适合吃白菜。
2、藕
莲藕也是一种非常适合产妇吃的蔬菜之一。莲藕含有较高的维生素C和膳食纤维，可以有效的清除体内积存的瘀血、提升消化，提升食欲，还可以促进乳汁的分泌，非常适合月子里的妈妈。
莲藕性凉，有很好的生津止渴、健脾开胃、益血生胶的功效，可以很好的促进分娩创口的愈合，促进恶露的排出。
莲藕含有大量维生素c和膳食纤维，且较低的糖分，可以很好的预防产后便秘和月子里体重超标的问题。
新妈妈多吃藕，还可以加入体内瘀血的排出，增加产后妈妈食欲，帮助消化，有很好的催乳效果。莲藕较高的含铁量和维生素K，可以很好的帮助伤口恢复和预防贫血。
注意事项：莲藕性凉，所以产后2周内不要吃。脾胃虚弱的产妇不要生吃。
3、西红柿
西红柿有很好的补血、抗氧化、提升免疫力的作用，也是非常适合新妈妈的。
新妈妈刚分娩结束，还会在医院住两三天，医院有很多细菌病毒，这时候吃一些西红柿可以有效提高产妇抗病力，同时也提升新生儿的抵抗力。
西红柿含有丰富的维生素B、C、膳食纤维、钙、铁等营养，可以很好的健脾消食、清热解毒，可以让新妈妈快速恢复体力和。
西红柿由于其营养丰富，热量较低，糖分又少，吃一点就有很好的饱腹感，有很好的减肥瘦身的效果。
注意事项：脾胃虚弱的妈妈不宜吃西红柿；不宜空腹吃西红柿；青西红柿有毒，一定不要吃。
4、菠菜
新妈妈月子里吃一些菠菜，可以很好的健脾养胃，防止便秘，生津补血的效果。菠菜中不但含有丰富的β胡萝卜素、铁、维生素B，还有叶酸、钾等营养，可以很好的补虚止血、泻火下气、滋阴润燥的作用。
菠菜中的维生素A和胡萝卜素可以维护视力发育和上皮细胞的健康，妈妈吃一些菠菜有利于促进宝宝生长发育。
注意事项：菠菜含有草酸，食用时尽量不要与豆类和牛奶同食，最好用热说焯一下，去除草酸。
5、苋菜
苋菜富含钙、磷、铁等营养物质，其维生素C 含量高居绿色蔬菜第一位，且不含草酸，其所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用，尤其适合哺乳妈妈补充矿物质，还能促进宝宝的生长发育。
红苋菜药性更好，民间一向视苋菜为补血佳菜，对产妇预防贫血有很好的作用。苋菜还是减肥餐桌上的主角，新妈妈产后瘦身时可多食苋菜，能够促进排毒，防止便秘。
苋菜叶富含易被人体吸收的钙质，新妈妈多食用苋菜，可以提高乳汁的含钙量，促进宝宝的牙齿和骨骼生长。
注意事项：苋菜煮的时间不宜过长。还要注意苋菜不能与甲鱼同食，否则会引起食物中毒。
坐月子一定不要吃的5种蔬菜
1、生菜
生菜性凉，且作为生冷食物，生食时由于未经高温消毒，生菜上往往含有细菌、农药等，新妈妈由于刚生完宝宝，身体比较虚弱，抵抗力差，容易患胃肠炎等消化道疾病，因此新妈妈产后，尤其是月子初期，应尽量少吃生菜。
2、茄子
茄味甘气寒，质滑而利，食之对孕产妇不利，可能会伤害子宫，应谨慎食用。特别是秋后的老茄子含有较多茄碱，对人体有害，月子期间更不宜食用。
3、木耳菜
木耳菜不是我们说的黑木耳。孕产妇应谨慎食用木耳菜，尤其是脾胃虚寒的新妈妈，因其性属寒滑，有滑利凉血之弊，对产后恢复有不利影响。
4、蒜薹
蒜薹也是辛辣刺激性的蔬菜，新妈妈产后由于体质虚弱，消化能力、肠胃功能等都还未完全恢复，食用蒜薹可能会对肠胃造成负担，影响产后恢复，尤其哺乳妈妈食用后还有可能影响奶水供应。因此月子期间应少食蒜薹。
5、香菜
香菜不仅富含多种营养成分，且其嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品，是人们喜欢食用的佳蔬之一。但多食或久食香菜会耗气，损精神，进而引发或加重气虚，因此新妈妈产后应谨慎食用香菜。
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