来源: 最后更新:22-03-10 10:00:43
原料:莜麦菜200克,植物油、盐各适量。
做法:
1、莜麦菜洗净,切段。
2、油锅烧热,放入莜麦菜翻炒。
3、菜炒熟时加盐调味即可。
功效:莜麦菜富含维生素和活食纤维,此菜易消化,可助新妈妈恢复体力,有效缓解产后便秘。
原料:番茄1个,猪肝100克,植物油、盐各适量。
做法:
1、猪肝洗净,切片;番茄用开水稍微烫下,去皮切块。
2、将猪肝在沸水中汆煮片刻,捞出备用;油锅烧热,放番茄块翻炒。
3汤锅加入适量水烧开,倒入炒过的番茄,加猪肝,煮熟后加盐调味即可。
功效:猪肝有助补铁补血;番茄具有很好的开胃作用,同时还富含维生素C,可以促进铁的吸收,适合产后贫血、食欲不佳的新妈妈食用。
原料:秋葵100克,鸡蛋1个,植物油、盐各适量。
做法:
1、秋葵洗净,去蒂斜切;鸡蛋加盐打散。
2、油锅烧热,倒入秋葵先炒,待秋葵基本炒熟,划到一边,再倒入鸡蛋液。
3、将鸡蛋和秋葵一起翻炒,炒散后出锅即可。
功效:鸡蛋是传统坐月子常用的食材,具有养血生津补益脏腑的功效,与秋葵搭配,能为新妈妈补充气血、调养身体。
原料:鲜香菇50克,青菜150克,植物油、姜丝、盐各适量。
做法:
1、青菜洗净,切段;鲜香菇洗净,去蒂切片,焯水后捞出备用。
2、油锅烧热,爆香姜丝,放入香菇片、青菜段翻炒均匀。
3、翻炒至青菜变色后加盐调味即可。
功效:香菇青菜含有多种维生素和膳食纤维,可以帮助新妈妈产后初期调养身体、恢复体力,香菇中的营养素还有助于增强新妈妈的抗病能力。
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