宝宝的午餐怎么吃才能营养均衡？吃午餐要注意什么？
来源： 最后更新：22-03-10 03:09:04
导读：幼儿时期的宝宝正处在生长发育的关键时期，营养的消耗和需求量都很大，因此宝宝的一日三餐都需要爸爸妈妈特
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幼儿时期的宝宝正处在生长发育的关键时期，营养的消耗和需求量都很大，因此宝宝的一日三餐都需要爸爸妈妈特别用心地去准备，那么宝宝的午餐怎么吃才能营养均衡？吃午餐要注意什么？
宝宝的午餐怎么吃才能营养均衡？
“早吃好，午吃饱，晚吃少”俗语告诉我们，午餐的地位是一日三餐中最重要的，在宝宝成长阶段，午餐应为宝宝提供全日能量的40%，早餐和晚餐则各提供30%的能量。不同年龄段的孩子对营养需求各有不同，但根据膳食平衡的原则，一份比较好的孩子午餐至少应有足够的淀粉类食物，即米饭、面、馒头等主食，同时还应提供优质蛋白质的来源，如肉类、奶、蛋等，这些都是处于生长期的宝宝必需的。此外，一份较好的孩子午餐还应提供含足够维生素、矿物质的食物，主要包括新鲜的蔬菜和水果，“营养科医生在蔬菜中特别强调绿叶菜的地位，孩子每天摄入的蔬菜最好有一半是绿叶菜，同时还建议孩子加强豆类、豆制品的摄入。”
吃午餐要注意什么？
1、饮食要注意酸碱平衡食物分酸性和碱性两类。鱼肉禽蛋米面为酸性。蔬菜，水果，豆类及制品为碱性。有肉有菜有饭，这样的“配置”才能达标。人体内存在自动调节酸碱平衡系统，只要饮食多样化，吃五谷杂粮，就能保持酸碱平衡。2、汤泡饭口感虽好，但影响消化吸收汤泡饭能让汤的味道深入饭里，又能让饭更软更可口。但是，汤和饭混在一起吃，食物在小儿口腔不嚼烂就同汤一起咽进胃里去了。舌头上神经没受充分刺激，使食物不能很好消化吸收，日子长了小儿变瘦，也会引起胃病。3、细嚼慢咽很重要有些宝宝为了赶时间午睡或是没有养成良好的用餐习惯，吃起午饭来狼吞虎咽，风卷残云。这看起来是吃得香了，其实对肠胃并不利。正常情况下健康的用餐方式应当是细嚼慢咽的。结语：宝宝的一日三餐中每一餐都有其重要性，午餐作为宝宝一上午消耗后的补充，需要妈妈调整膳食平衡，保障宝宝吃得饱、吃得好，促进健康生长！标签:
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