来源: 最后更新:22-01-28 09:27:02
腌鸭蛋虽然比较咸,但原鸭蛋中大量的蛋白质在腌制过程中会被分解为氨基酸,与此同时,鸭蛋中的矿物质还可以得到很好的保存,还能让钙含量有所提高,由此看来,腌鸭蛋也是有一定的营养价值哦。此外腌鸭蛋还有滋阴、清肺、丰肌、泽肤的功效,可治小儿积食,外敷还可治烫伤、湿疹。
因为腌鸭蛋对孕妇来说有两个弊端,其一,腌鸭蛋是腌制食品,吃多可致癌;其二,腌鸭蛋含盐较多,孕妇摄入太多盐容易造成水肿。所以还是少吃为好。
腌鸭蛋是腌制食品,含有较多的亚硝酸钠,致癌性较强,产妇还是少吃为好,同时多吃营养丰富的新鲜食物。
腌鸭蛋是腌制食品,不仅盐分高,还含有亚硝酸钠,哺乳期产妇吃腌制食品对身体和宝宝都不利,建议少吃,同时多吃其他清淡且营养丰富的食物哦。
腌鸭蛋含高盐分,宝宝如果摄入过多盐分会加重肾脏负担,对身体发育极为不利,所以宝宝少吃腌鸭蛋。
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