产后补钙食谱推荐：华彩鱼肉产后饮食
来源： 最后更新：22-08-14 12:01:19
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对于产后缺钙的新妈妈来说，可以在产后多吃一些鱼类，因为鱼含钙量比较高，而脂肪比较少，所以非常适合产后新妈妈食用，在这里，亲亲宝贝小编就为新妈妈们推荐一款鱼类的补钙食谱，一起来看看吧。
产后补钙食谱推荐：华彩鱼肉
产后补钙食谱：华彩鱼肉
原料：鱼肉250克、青椒、红椒各20克，水发冬菇30克;葱丝20克、姜丝10克，绍酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉等少许。
制法：将鱼肉切丝，凉水洗漂后沥水，加入盐、鸡蛋清、淀粉上好浆，把剩下的盐和绍酒、味精、胡椒粉、淀粉放在小碗里加少许水兑成汁;再将青椒、红椒、黄椒洗净分别切成丝，水发冬菇切成丝后用开水汆透;将炒锅烧热，加入植物油烧至五六成热，放入鱼丝划散，随即放入椒丝片刻，倒入漏勺中;炒锅内留10克底油，放入葱丝、姜丝、冬菇丝，炒出香味后烹入兑好的汁，放入鱼丝，翻颠使芡汁均匀即可。
补钙奥秘：
嫩滑的鱼丝含有丰富的钙质，滑炒后还含有适量的脂肪，不仅能为产后的妈咪补钙添活力，还能促进乳汁分泌。
小贴士：产后补钙需要药食同补
快乐与痛苦相随，这在新妈妈身上总会表现得极为明显。一方面，初为人母，幸福感上升;另一方面，身体浮肿、腰酸背疼腿抽筋，也难免让她们抱怨。其实，这些症状多是由缺钙造成的，如能在产前产后正确补钙，烦恼就会迎刃而解。
北京大学第三医院妇产科教授李诗兰表示，因为母乳中含有供孩子成长所需的钙质，有数据显示，产妇如果每日泌乳1000—1500毫升，就要失去500毫克左右的钙，由此可见产后女性钙流失的速度。而且，新妈妈本来就在生产时消耗了大量体力，哺乳期又特别容易出汗，再加上伺候孩子辛苦，常常晚上睡不好觉，这些都将导致其身体难以恢复。因此，产后就更需要有意识地补钙，以增强体质，提高泌乳量。
中国营养学会推荐，孕妇和乳母每天的钙适宜摄入量为1600毫克，日常膳食很难达到。所以，为了不影响孩子的生长发育，李诗兰建议，产妇最好每天吃一片含钙量为600毫克的钙片，此外，还要多吃奶制品、豆制品等进行食补。
喝牛奶后容易腹部不适及胀气的产妇，可以多喝一些酸奶。虾皮、海带、紫菜、木耳、银耳、核桃的含钙量也很多，产妇可以适当补充。另外，产后一定要注意多休息，多晒太阳。
需要指出的是，胎儿所需要的钙，其中80%是在妊娠的最后3个月蓄积的，此时孕妇的钙吸收率也大大提高，相当于平时的两倍，所以补钙不能忽视这段时间。当然，妊娠期间补钙很重要，但也要适量，具体怎么补还是要根据个人体质，听从医嘱。
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