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母乳妈妈冬季喝什么汤既能暖胃还能催奶？

来源： 最后更新：22-05-18 07:36:16

冬季母乳妈妈喝什么汤既能暖胃还能催奶？今日小编要分享6款催乳靓汤，高钙高营养，让哺乳妈妈不再担心奶水不够。

1、高钙高汤

原料：猪腿骨2.5公斤，鸡骨2公斤，烤虾壳1公斤，柴鱼片300克，虾皮300克，水8-12升

做法：猪腿骨、鸡骨洗净，以沸水烫过。锅内放8-12升的水，放人所有原料以小火煨煮3小时。过滤残渣后待凉，放冰箱冷藏。

冷藏后，高汤发面会凝结一层油脂，刮除油脂后，可以分装在240毫升的卫生纸杯中，睹存在冷冻室内。每次烹调食物，取一杯高钙高汤与食物同煮即可。

功效：显著补充钙质。

2、麻油猪肝汤

原料：猪肝60克、老姜10克、麻油

做法：老姜切片。猪肝切片后用沸水烫过，然后冷水泡，除去血水。锅内放人麻油略微加热，再放老姜爆香，然后倒人猪肝略炒，最后加2碗水(约500毫升)煮沸即可。

功效：猪肝有治疗贫血的功效，也有助于消除疲劳、恢复体力。不过选购猪肝时，要非常注意猪肝的新鲜度。也可用羊肝等替代。

3、四神汤

原料：四神汤料1份，猪肠80克。调味料米酒5毫升。

做法：猪肠加面粉和盐搓洗干净，直到没有黏液，放人沸水中氽烫，再切成小段。

四神汤料中加人处理好的猪肠，倒人2碗水，用小火慢慢炖煮到猪肠变软，再倒人5毫升米酒继续煮约1分钟即可。

功效：猪肠可用排骨替代。四神汤料在中药行、超市、农贸市场等处皆有售。

4、麻油鸡汤

原料：鸡腿肉(去皮)60克，老姜10克。调味料麻油1大匙。

做法：老姜切片，鸡腿切块后用沸水氽烫一下。锅内加人麻油、爆香老姜，再放入鸡肉略炒一下，加人2碗水煮至肉熟即可

功效：麻油鸡相当滋补，适合产后食用。

5、莲子肚片汤

原料：莲子20克，猪肚30克。

做法：猪肚洗净，切片。莲子、猪肚加上适量的水，盖上保鲜膜后隔水炖煮1个半小时即可。

功效：中国的饮食传统中有。以类补类。的说法，也就是说吃猪肚有补益胃的功能，在煮之前可用沸水先将猪肚过一下水以去腥味。

6、当归羊肉汤

原料：羊肉50克，当归10克，川芎10克，黄芪10克，枸杞5克，姜10克。

做法：羊肉切块，用沸水氽爱过，姜拍碎，中药材洗净。将所有原料放人碗中，加水至八分满后盖上保鲜膜，隔水炖煮约1小时即可。

功效：羊肉的热量高于牛肉，铁的含量是猪肉的6倍，能促进血液循环，具有显著的造血功能，是冬令最佳补品。

标签: 猪肝  麻油  沸水  加人  功效  

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