发面馒头怎么做又软又香发面馒头怎么做又软又香窍门

请选择时期：

当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

发面馒头怎么做又软又香发面馒头怎么做又软又香窍门

来源：最后更新：22-09-15 06:01:14

导读：1、做馒头时，在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香。蒸馒头时，馒头做好后就上屉，醒面20分钟，再开火蒸，这样馒头受热均匀，容易蒸熟。蒸好后,不要一熄火就开锅盖，否则馒头皮会皱。2、揉面要尽量多揉。

1、做馒头时，在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香。蒸馒头时，馒头做好后就上屉，醒面20分钟，再开火蒸，这样馒头受热均匀，容易蒸熟。蒸好后,不要一熄火就开锅盖，否则馒头皮会皱。
2、揉面要尽量多揉。使面粉中的蛋白质充分吸收水份后形成面筋，使发好的面团膨松多孔，所以揉面这一步非常重要，一定要揉透。
3、蒸馒头时在面粉里放一点盐水，可以促使发酵，蒸出的馒头又白又宣。如碱放多了，可在蒸馒头的水中加入食醋100-160克，馒头即可变白，且无碱味。
标签: 发面馒头怎么做又软又香

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/zonghe/986269.html

槐角茶怎么制作槐角茶怎么制作?
网站首页 返回栏目
枕上书共多少集枕上书总共多少集

1
怀孕妊娠反应大生女孩吗，怀孕判断生男生女的方法！

2
怀孕初期晚上恶心想吐生女孩吗，孕吐和生男生女有关系吗？

3
怀孕呕吐生女孩吗，吃什么食物可以缓解孕吐？

4
怀孕前吃什么生女孩几率大，生女孩吃什么？

5
女性不排卵会影响怀孕吗？排卵期应该怎么算？

6
怀孕前两个月生男孩生女孩能吃中药决定吗？

7
怀孕喜欢吃蔬菜是生男孩还是女孩？

8
怀孕前三个月吃什么会生女孩，生女孩都有哪些症状？

9
有妇科炎症能怀孕吗？妇科炎症的病因是什么？

10
排卵期出血可以怀孕吗？排卵期出血怎么办？

综合所得包括哪些综合所得包括哪些税目

张国立在哪部电视剧饰演一个厨师张国立在哪部电视剧饰演一个厨师的1、张国立饰演厨师的电视剧是《养父》，张国立在剧中饰演一名烤鸭
当你老公对宝宝不闻不顾的时候，给他看看这位爸爸怎么做的适合湿疹宝宝的奶粉有哪些?首选超启能恩3 高情商的孩子，大多出自这样的家庭！在什么时候怀孕生男孩的几率大？

孕前带霉菌怀孕容易生女儿吗？

市委常委喊话“高启强”扮演者张颂文

淮安医保家庭共济可以在手机上办理吗？怎么办？淮安医保家庭共济可以在手机上办理吗：可以通过江苏医保云APP进行
珠海2023横琴消费券抖音平台三种方式领券流程说明港澳人员来往佛山健康申报注意事项2023 民生保险怎么样中国人民保险怎么样 kindle（kindle导入电子书）

新冠病毒抗体检测有什么用（新冠病毒抗体检测什么意思）