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香菇的营养价值 鸭子炖香菇的营养价值

来源： 最后更新：22-09-11 09:45:53

1、香菇的营养价值在于防治肿瘤、增强免疫力、降血脂、抗血栓、健胃保肝、预防佝偻病及贫血。

2、香菇不仅是人们理想的美味佳肴，而且它的保健药用功能越来越受到人们的重视。古代医药学家对香菇的药性及功用曾有著述，《本草纲目》认为香菇“甘、平、无毒”，《医林篡要》认为香菇“甘、寒”，“可托痘毒”。现代医药学研究成果表明，香菇具有许多重要的医药保健功能。

标签: 香菇的营养价值  

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