当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

麻辣兔肉的做法有哪些步骤 兔子肉要怎么处理

来源： 最后更新：22-03-21 03:38:03

1、原料：兔腿、干辣椒、生抽、白糖、鸡粉、麻椒、香菜、大葱、白芝麻、盐

2、兔腿去骨切丁，干辣椒切段去籽、香菜切末备用。

3、兔肉入沸水中3-5分钟汆透，捞出。

4、锅置火上油烧热，放入葱花、麻椒、干辣椒炒香。

5、倒入兔肉，加生抽翻炒均匀。

6、倒入适量清水，煮5-10分钟，捞出沥干水分，撇掉麻椒、干辣椒段。

7、将兔肉均匀裹上一层淀粉。

8、入6-7成热油锅中炸至金黄色捞出沥干油备用。

9、另备一份炸好的麻椒、辣椒，撇去辣椒油。

10、锅置火上少许油爆香葱花、下入兔肉，加入生抽、鸡粉、1/2勺白糖，迅速翻炒。

11、再倒入麻椒、辣椒段翻炒，关火撒入芝麻、香菜末即可

标签: 麻辣兔肉的做法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/zonghe/91703.html

麻油猪肝的做法有哪些 月子餐麻油猪肝怎么做

网站首页 返回栏目

云南省西双版纳州勐海县非洲猪瘟疫区解除封锁