芦笋栽培技术，芦笋对环境条件的要求

来源：最后更新：22-08-02 05:19:56

导读：芦笋为多年生作物，地上茎叶冬季时枯死，地下根茎越冬休眼，翌年气温上升再由地下抽生新茎，新茎即为芦笋。芦笋生长的最佳温度为20~30℃，芦笋喜光，是深根作物，要求有足够光照，土层应深厚、疏松肥沃。芦笋可

芦笋为多年生作物，地上茎叶冬季时枯死，地下根茎越冬休眼，翌年气温上升再由地下抽生新茎，新茎即为芦笋。芦笋生长的最佳温度为20~30℃，芦笋喜光，是深根作物，要求有足够光照，土层应深厚、疏松肥沃。芦笋可以在春季或秋季播种，定植后一个月可以追肥，采笋期要保证灌溉。要注意防治茎枯病、斜纹夜蛾等病虫害。

一、植物学特性

芦笋虽为多年生，但地上茎叶每到冬季低温霜冻即枯死，以地下根茎越冬休眼，至翌年3~4月气温上升再由地下抽生新茎，新抽之嫩茎即芦笋，管理得好，采收期可长达10年以上。　　

二、芦笋对环境条件的要求

1、温度

芦笋对温度的适应范围很广，种子发芽的适宜温度为25-30℃，营养生长的最佳温度为20~30℃，15℃以下生长缓慢，嫩茎少，30℃以上嫩茎外皮易纤维化，竹笋尖容易散开，质量差35℃以上停止生长。

2、光线

芦笋是喜光植物，要求强光照，日照充足，枝繁叶茂，光合作用与温度有密切关系。高温季节对芦笋生长不利，长期阴雨对芦笋产量也有影响。

3、土壤

芦笋是深根作物，而幼茎又需培土遮光，应选土层深厚、疏松肥沃、富含有机质的沙壤土。PH5.8~6.5最佳。

三、芦笋栽培技术

1、播种育苗

（1）播种期：春季3~4月，秋季8~9月。

（2）种子处理：将种子放入50%多菌灵或70%基托布津400倍溶液中，水温保持25-30%，消毒24小时，用清水清洗后，将种子放入30℃左右的温水中浸泡2~3天。物种充分吸水后，用纱布和毛巾包起来放在温箱和温暖的地方发芽，其间经常喷水或洗净，2~3天种子破口变白就可以播种。

（3）苗床准备：床排水良好，疏松透气的土壤和砂土为宜，底肥每亩床施用优质农家肥料1500-200kg，尿素10kg，普通钙7kg，硫酸钾6kg，均匀施用，翻入土层与土壤混合。

（4）播种方法：每亩播种量约10公斤，点播和条播每亩播种约1公斤，播种后用稻草和松毛复盖田埂，用喷壶均匀浇水，播种后15~20天开始出苗。

（5）苗床管理：种子80％出土后即可陆续揭去覆盖物，注意轻洗水，除草追肥，发现地下害虫及时防治。　

（6）分苗假植：当幼苗高约10cm时进行。

2、定植

（1）选地挖沟：栽植地应选背风向阳，地下水位不高，排灌方便的壤土或沙壤土。翻挖晒垡，熟化土壤，然后按1、5m的行距挖定植沟，沟深50cm、沟上宽40cm、下宽50cm。芦笋应重施底肥，首先在沟内填表土约10cm、然后每周施月机肥4000-5000kg，复合肥150~200kg或油枯100-150kg，普钙50kg、硫酸钾15kg、呋喃丹2kg防地下害虫、混合拌匀，再回填土层表土均20cm，混拌并踩实。最后将表土回填入沟内，但沟面仍需低于畦面约10cm左右。　　