来源: 最后更新:22-07-06 09:13:40
春节过后,耒阳市生猪市场价格处于持续下跌,从元月份的900元(50公斤)下跌到现在的640元,跌幅29%,同比下跌7%。养殖场和散养户都已进入亏损状态,长期以往,将严重影响生猪养殖业健康发展。针对这一情况,市价格监测中心走访部分生猪养殖养户,对全市生猪市场近期情况进行了调查分析。
生猪收购价格和猪肉价格情况。目前耒阳市生猪收购价格,良种猪、土杂猪640元(50公斤),环比下跌6%,同比下跌14%。混合肉11元(500克、下同),环比、同比下跌8%;瘦肉13元,环比、同比下跌7%。具体价格对比如图:(单位:元/500克)
生猪市场价格处于持续下跌的原因分析。生猪价格下跌原因首推供需矛盾所致。一是节后猪肉市场购买力下降,居民需求量下降,购销不旺;再加上利润空间减弱猪贩收猪积极性下降,养殖户生猪养殖规模减少,出现囤积、难卖现象。如江头养殖场当目前为止存栏350头,同比减少100头,减幅22%;出栏280头,同比减少180头,减幅39%;生猪总量630头,同比减少280头,减幅31%。
第三“猪周期”效应影响,根据“猪周期”特点进行推断,现阶段,全市生猪正是出栏峰期,供大于需,供需失衡。二是社会倡导勤俭节约,反对铺张浪费、大势操办酒席,餐饮行业猪肉需求量普遍同比略有减少。三是黄浦江死猪事件和H7N9禽流感病毒对生猪消费市场产生的消极影响,在一定程度上对猪肉需求减少起到推波助澜的作用。
生猪市场价格处于下阶段走势及预测。在目前生猪市场价格处于下,规模化养殖场和散养户已进入亏损状态。长期的亏损将引起部分养殖户减少生猪养殖规模,减栏、抛售、宰杀母猪。短期来说,由于市场上生猪大量抛售、宰杀,市场将供大于求,预计生猪价格近期还将在低位继续运行。中长期看,生猪市场将出现补栏不足,猪源供应偏紧现象,生猪市场将有可能出现供应偏紧,预计下半年生猪价格有所上升。
理性对待生猪价格问题。生猪价格波动是正常的。如何理性应对生猪市场风险,尽量减少避免“猪贱伤农”“肉贵伤民”现象:
一是养殖户要努力把握市场规律,按“猪周期”规律合理规划、调控养殖规模,加强自我调控,理性对待生猪价格波动,低谷之后有高潮,合理投资,避免采取极端措施。
二是要推广科学养殖,降低成本,提高养殖效益。充分利用资源优势,探索变废为宝的科学养殖模式;政府要根据生猪养殖规律和市场变化情况完善扶持政策,加强对养殖成本如饲料价格等的宏观调控措施来稳定市场价格处于。当生猪价格在盈亏线附近时,及时进行风险提示,适时启动猪肉收储机制,发挥平抑市场价格处于的作用。
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