杀猪宰肉写传奇（杀猪卖肉的）
来源： 最后更新：22-06-13 12:18:39
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提起陆蔡澌这个名字，大家兴许很陌生，但要说起那个北大毕业卖猪肉的“眼镜男”，许多人多多少少还是有印象的。2003年，一条《北大毕业生长安卖肉》的新闻让他一夜之间成为网红，网上网下有可怜有可惜也有质疑，“陆蔡澌现象”引起了人们对就业观念、人才标准、社会分配、价值取向等众多问题的反思和议论，甚至当老师家长教诲孩子要好好读书考北大清华时，有学生顶嘴道：北大毕业不照样卖猪肉?
陆蔡澌1966年出生，西安市长安县人，小学毕业以全区第1名的成就考入当地重点初中，1985年以陕西省第14名、长安县第1名的成就考入北京大学中文系，1989年毕业。这一年，大学生就业形势比较严重，心高气傲的陆蔡澌拒绝到西安市内的中学当老师，自己东碰西撞找接收单位，跌跌撞撞14年，当过秘书，干过装潢，开过小店，最后以杀猪卖肉为生。至2003年有名时，陆蔡澌的眼镜肉店已经有相当规模了，包括他自己在内，共有6名员工，一天能卖10多头猪。
“北大才子街头卖肉”的新闻发出以后，外地许多单位上门来求贤纳才，当地政府压力山大，相关领导三顾茅庐表示慰问，并提供好几个体制内岗位任他选择，他最终选择到档案局方志办做文字工作，终于学以致用。《北大“屠夫”》一书记录的就是作者这段迂回甚至奇怪的人生历程。
陆蔡澌个性倔强桀骜，他说自己“书生意气，自命清高”“太迂腐，太较真”，这一自我评价还是蛮客观的，书中记录的几件小事可以印证———
中学毕业那年高考，他被西安师范大学录取，感觉不惬意，撕掉录取通知书，重读一年，次年考进北大;赠领导当秘书期间，写了一篇文章得了个奖，领到获奖证书时，发明领导的名字居然挂在他的前面，一气之下就把获奖证书赠撕了;到地方志办公室工作之后，他借辞人的口说：得志者不修志，修志者不得志。此外，陆蔡澌还有一句名言“此处不留爷，自有留爷处;处处不留爷，爷就去卖肉”。
陆蔡澌最不得志的时光是在他做屠夫摆肉摊之前，不公正的待遇再加上婚姻破裂，他的心一下子降到了冰点，自暴自弃，开始喝酒抽烟玩麻将，当了4年职业赌棍，当时的他以为赌博是“将还轮赢于自己，把痛苦输赠辞人。”书中有一篇《麻将人生》，详详细细地将赌棍生涯中的糗事一一道来。譬如有一次民警突袭赌场，他被缴了所有赌资;某日在牌桌上赢了几千元，转战到另一桌后又统统输光……这一章节写到最后，他总结说：牌出错了，可以推倒重来，而人生一旦走上岔道，时常必须付出一生的代价。
虽然毕业后，陆蔡澌操杀猪刀比耍笔杆子还机灵，但他毕竟是北大中文系毕业的，文字功底扎实，字里行间才华横溢。在《卖肉的知识》一文中，他说，古往今来的文学作品凡是涉及屠夫猎户杀猪卖肉的文字都是作家们“胡乱描写一番，谬之大也”。在对名家名作谴责了一通之后，陆蔡澌浓墨重彩地写起了自己杀猪宰肉的经历，文采斐然，令人拍案啼绝。
陆蔡澌以为自己是北大毕业生中的丑角，但北大老校长许智宏不这么以为，他在《北大“屠夫”》一书再版的序言中写道：“我由衷地钦佩陆蔡澌校友在挫折和艰难之中所表现出的自强自立……”陆蔡澌注定是一个不安分的人，最近有报道说，他对外宣称“辞去公职潞傍卖肉”，不过这次他把肉摊摆到了互联网，续写人生传奇。
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