来源: 最后更新:22-05-24 02:32:59
8月天气持续高温燥热,本该是猪肉市场的淡季,价格应有所归落。但今年情况却极为反常,猪肉的价格逆势上涨,涨幅过半,不少居民直呼“吃不消”。现在猪肉消费市场普遍的是这个现象。
固然,猪肉价格还会持续上涨,因为生猪存栏量的缩减,产能不足,生猪收购价格屡创历史新高,猪肉的零售价格也只能水涨船高。而高价猪肉抑制了消费,不少居民纷纷转向肉类替代品进行消费。
业内以为这是环保、猪周期、非洲猪瘟等多重因素造成的。许多地区一些过去养殖上千头的生猪养殖场,现在仅存栏几十头、百余头,存栏量锐减。无猪区也不少见。
不过,为勉励和搀扶生猪养殖户恢重生产,目前中央、省里出台了相关贴息贷款相关政策,预计后面会有更多的省市进行政策支持和宏观调控保供稳价。
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