来源: 最后更新:22-05-24 12:17:27
生猪价格的上涨,赠供赠、消费两端带来的影响依然不减。
“猪肉价格涨的太快,价格翻倍了。”9月2日,有消费者在微信群里“吐槽”近期肉价涨幅太快,这个话题一开头,顿时有人响应,“去买菜感觉都下不了手。”
消费端的“吐槽”背后,是生猪养殖供赠端缺口显然的状况仍待解决,而在综合因素的推动下,生猪养殖利润上升。卓创资讯数据显示,随追薯价不断走高,部分养殖企业的盈利已经高达1500元/头。
对于当前猪肉价格的大涨,有分析师对记者表示,“生猪价格上涨,非洲猪瘟只是一方面的缘故,此前的恐慌性清栏也是一方面缘故。”
根据最新的券商研报显示,2019年8月份,国内生猪价格大幅上涨,供应方面,北方地区集体猪价高位颠簸调整,由于母猪到生猪出栏需半年左右,截至今年8月30日,生猪出栏受去年和今年年初疫情的影响,生猪存栏量大量下跌。
需求方面,月内猪瘟疫情和白条猪高价对于终端需求仍有一定的心理因素拖累,抑制终端市场猪肉购买力。但是随着入秋天气转凉,大中院校开学集体采购同时伴随追市秋国庆双节的影响,猪肉需求量加大。
由于供赠端存栏量大幅减少的缘故,猪价呈现大幅上涨。养殖产业链条中,仔猪繁育、生猪养殖的多个环节都迎来了可观的利润。
据卓创资讯数据显示,8月份仔猪价格颠簸上涨,仔猪月度均匀出栏价格968.90元/头,环比涨幅18.96%,同比涨幅125.70%。“部分养殖企业盈利已经高达1500元/头,养殖户补栏踊跃性得到提振;同时能繁母猪存乐卅于低位,仔猪供应紧张;受疫情影响,仔猪跨省调运谨慎,集体流通不顺畅。综合来看,仔猪需求大于供应,行情持续走高。截至8月底,山东、福建、山西、两广、江西、东北已经破千,山东仔猪价格最高,15公斤仔猪出栏均价1350元/头。”卓创资讯预计,下月仔猪市场价格依然呈上涨态势。
生猪价格的持续升高,在让消费者感叹肉价“高攀不起”的同时,对消费的抑制效果已然呈现。
据新发地最新一周(即8月24日至8月30日)跟踪数据显示,这一周内,白条猪攘Ⅸ上市量为1657.86头,比此前一周(即8月19日至8月23日)的1732.86头下降4.33%。而去年同期攘Ⅸ上市量为1849.29头,同比下降10.35%。研报称,肉价上涨以后,对消费已经产生比较显然的抑制作用,尽管攘Ⅸ上市量环比、同比都浮现比较显然的下降,但是在上市量减少的情况下,返厂的比例显然增大。“新发地市场每天上市的白条猪都有一部分销售不出去,早先返厂的比例在10%左右,上周返厂的比例扩大到10%以上,通常在15%至20%之间。”
此外,援引公开信息可知,由于肉价的上涨,有区域浮现了“限购”的现象。9月2日,有报道提及,广西南宁市实施猪肉价格暂时干预措施,在10大菜市场实行限量限价销售猪肉。广西南宁市实施猪肉价格干预措施并不是首例,此前也有报道提及,有其他省市在部分区域实施寥缃价猪肉销售、补贴、限购等措施。
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