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行业形势大变：猪肉人均消费需求稳中有降 猪肉进口进入高水平常代

来源： 最后更新：22-05-16 10:21:38

　　非洲猪瘟在我国暴发之后，导致我国生猪养殖行业形势正发生着深刻变化。

　　首先是喂养成本的增加。

　　非洲猪瘟常态化背景之下，防疫自然也是常态化，好像家常便饭一样，养猪场要时时刻刻做好防疫。所以，生物安全水平亟待大幅提升，直接导致养殖成本将显著提升。叠加去年以来饲料价格的大涨，目前生产成本已提升到17元/公斤，记得上轮周期行业平均成本在13元/公斤左右。

　　其次是我国猪肉人均消费需求正稳中有降。

　　猪肉确实始终占据餐桌的C位，但猪肉在我国肉类消费结构中的比重却在下降。

　　“十三五”前期，由于肉类消费结构升级和环保政策等因素影响，猪肉在我国肉类消费结构中的比重由“十二五”期间的65%左右渐渐降至63%左右;

　　非洲猪瘟疫情导致2019年和2020年进一步下降到55%左右。

　　专家认为，随着我国老龄化程度加深，预估“十四五”猪肉消费需求较“十三五”将继续稳中有降。

　　最后，我国猪肉进口已进入高水平常代。

　　我国猪肉进口量的高速增长要追溯至2008年，那一年我国猪肉进口量超过出口量;2016年我国进口猪肉162万吨，成为全球最大的猪肉进口国;

　　2019年，全年进口猪肉210.8万吨，增加75%;

　　2020年我国猪肉进口量同比翻番，达到439万吨。

　　2019年之前我国猪肉进口量占国内猪肉产量的4%以下，2020年达到10.7%。

　　始终以来，我国的猪肉价格远远高于国际市场，国际市场的价格优势确实对国内市场造成了肯定的竞争压力。

　　变则通，对于以上的种种变化，万不可大意，业界和有关部门务必高度重视。

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