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九节虾是基围虾吗

来源： 最后更新：22-03-18 01:51:58

九节虾不是基围虾。基围虾的颜色是深灰色的，而且因为是人工养殖的，外壳比较薄。九节虾外壳是比较坚硬的。而且它的身体颜色不同，看起来就是一节一节的，所以名字被人叫做九节虾。

九节虾与基围虾的区别

1.生存环境不同

基围虾是我们日常生活中常吃的一种虾，其实说它是海虾，它其实在海水和淡水的环境中都可以生存，因为它本身生长的环境就是在淡水和海水的中间，一般在我国的沿海城市数量都是非常多的。但是基围虾的数量这几年逐渐是供不应求，加上基围虾对环境的适应性比较强，在淡水中也能轻易的生存，所以这几年很多的渔民开始人工养殖基围虾了，市面上大多数的基围虾都是人工养殖的。而九节虾属于是一种深海虾，它也是沿海城市很常见的一种海虾。不过九节虾对于生存环境的要求比较高，基本上不能人工养殖，所以市面上的九节虾基本上都是野生的。

2.外观不同

基围虾的颜色是深灰色的，而且因为是人工养殖的，所以基围虾基本上不需要用坚硬的外壳来保护自己，因此它的外壳比较薄，看起来有点透明的感觉，能清楚看到里面的虾肉。个头也比较小，基本上只要喂养到时间就会捕捞出来进入市场售卖。而九节虾因为是野生的，为了保护自己受到天敌的侵害，因此外壳是比较坚硬的。而且它的身体颜色不同，看起来就是一节一节的，所以名字被人叫做九节虾。它的个头比较大，有的甚至比手掌还要大。

3.口感不同

由于九节虾的个头比较大，吃起来肉更多更饱满，而且在深海中的活动量大，肉质更紧实，吃起来自然更好吃。而基围虾因为是人工养殖的原因，基本上长成熟之后就会被捕捞出来，所以肉质是比较松散的，个头也比较小，相比之下肯定是九节虾要更好吃一些。

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