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冯永辉:2016年猪价会处高位运行 但突破不了历史新高

来源: 最后更新:22-04-30 04:45:52

导读:市场分析:冯永辉解释称,2015年12月份,南方进入腊肉消费的旺季,拉动了第一波价格上涨的行情,随后腊肉所拉动的行情结束,价格回调了三天,下调的幅度很

  据网统计数据,2016年第4周,全国瘦肉型猪出栏均价达到17.86元/公斤,较上周的17.78元/公斤上涨了0.45%,较去年同期的12.81元/公斤上涨了39.42%。

  网统计显示,从趋势来瞧,近7天猪价保持持续上涨势头。至上周末的1月24日,再次涨破18元/公斤大关,至18.06元/公斤。这是自2015年9月10日跌破18元/公斤大关后,再次重返18元/公斤以上。

  中国生猪预警网首席分析师冯永辉分析说,这轮的价格上涨是从去年11月底12月初开始的。当时猪肉的价位在16元/公斤左右,不过即便涨到现在,也只上涨了10%多一点,不到15%。只是涨价的起点比较高而已。

  这其中的主要缘故,冯永辉解释称,2015年12月份,南方陷入腊肉消费的旺季,拉动了首席波价格上涨的行情,随后腊肉所拉动的行情结束,价格归调了三天,下调的幅度很小。紧跟着在十天之前,就来了一波寒潮,又开始了第二波的行情上涨。目前价位接近2015年8月中下旬18.4元/公斤的高点。

  冯永辉表示,这一波寒潮其实影响到两个层面。一是影响交通,运输简单浮现问题;二是,天冷以后有助于猪肉的消费需求增添。现在瞧来,虽然随即陷入腊月二十,北方要杀年猪,猪价呈现小涨态势,一斤破9元的地区增多。不过目前来瞧市场并无集中出栏的迹象,因此猪价下跌的约摸性较小。另外由于供应增添,供需关系有望达到平衡,猪价集体将在高位上保持小涨,大涨概率很小。

  在冯永辉瞧来,目前猪肉价格的高企,从一定程度上也说明,生猪行业已经几乎不存在过剩产能,甚至还存在一定量的缺口。但由于宏观经济形势不景气,缺口不是太大。农历新年过后,冯永辉分析说,价格会有一段光阴归调,不过归调幅度在10%左右,还会潞傍保持在16元/公斤以上。到2016年4、5月份,会迎来一波上涨行情。这其中的缘故在于,寒潮到来之前,南北方开始降温,仔猪腹泻等冬季猪病比较严重,导致仔猪的成活率稍低,也就使得夏天的生猪供应量比现在低一些,到时还会浮现一波上涨行情。

  冯永辉以为,整个2016年,生猪的价格是跌不下去的,会长期保持在较高的水平,不过离历史最高点还有一定的距离,是打破不了历史新高的。猪粮比会长期保持在8-8.5比1左右。

  根据新版修订的《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》,猪粮比价高于8.5∶1陷入防止价格过度上涨调控区域。其中,猪粮比价在8.5∶1到9∶1或5.5∶1到5∶1之间为价格轻度上涨或轻度下跌区间;猪粮比价在9∶1到9.5∶1或5∶1到4.5∶1之间为价格中度上涨或中度下跌。

  根据网数据,2016年第4周,全国猪粮比价均匀水平已经攀升到9.11:1。较上周的9.07:1上涨0.45%,较去年同期的5.47:1上涨66.45%。截至本周,全国猪粮比价均匀水平已经在8.5:1以上持续4周,在9:1以上持续2周。但由于目前猪肉正值全年中的消费最高峰,一旦需求高峰过后,猪价和猪粮比价便将归落至正常区间,因此业内暂时不生怕猪粮比的短期变幻。

  冯永辉说,从2016年整年来瞧,猪粮比会接近临界线,但建议政府尽量不要启动调控预案,可潞傍察瞧等待归落。否则干预调控会打压市场信心,对猪肉产业也不好。也要瞧到,这一波价格上涨保持高位,在于上一次从2014年~2015年5月,猪肉行业整整持续亏损了16个月,养殖户前期亏损太严重,导致整个行业的产能淘汰量过大,存在缺口。目前保持一个相对较高的价位对刺激养殖户的信心很有帮助。

  相较于猪肉价格的景气,禽肉价格在近期虽有上涨但是并没有跟涨猪肉价格,涨幅不大。

  冯永辉表示,目前来瞧,蛋禽和肉禽都尽成了前期过剩产能的淘汰,而且下降幅度很大,跟半年多早先的生猪行情很像。半年多早先,生猪的存栏燎企幅下降,导致供应逐渐紧缺,价格就越涨越高;后期禽类行情瞧涨,上涨空间约摸要比猪肉大得多。“虽然猪肉价格浮现上涨,但是禽类、牛羊肉价格并没有跟涨,而且食品占CPI的比重是三分之一,肉类也不是大类,比重低于粮食和蔬菜。猪肉价格上涨对CPI的拉动奉献是很有限的。”他说。

标签: 冯永辉猪价  腊肉  杀年猪  寒潮  市场分析  

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