啤酒鸭的做法！深受广大食客喜爱的菜肴
来源： 最后更新：22-03-17 11:14:49
导读：1、鸭子洗净切成小块。2、适量清水烧开，倒入鸭块焯水后捞出。3、将鸭块放入高压锅，倒入啤酒，以刚好没过鸭块为准。4、调入生抽、老抽、糖、盐。5、搅匀调料后。6、盖好盖子，调整好安全阀。7、开大火，待高压锅上气后发出嚓嚓的
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1、鸭子洗净切成小块。
2、适量清水烧开，倒入鸭块焯水后捞出。
3、将鸭块放入高压锅，倒入啤酒，以刚好没过鸭块为准。
4、调入生抽、老抽、糖、盐。
5、搅匀调料后。
6、盖好盖子，调整好安全阀。
7、开大火，待高压锅上气后发出嚓嚓的响声，转中小火炖约15分钟，关火，拨动安全阀放气。
标签: 啤酒鸭的做法
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