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酵母烫死了怎么补救（酵母烫死了可以重新放酵母吗）

来源： 最后更新：24-01-18 12:50:41

用面团改做其它食品。不可以用开水烫酵母，烫过开水之后，面块就不能再发起来，可以用面块改做面饼、葱油饼、糖饼、烙饼等食品。用40度左右的温水另外调制一份酵母，然后倒入面团里面揉制，使面团在正常温度内再次发酵。

标签: 面团  酵母  可以用  

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