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生姜削皮后是绿色可以吃吗（姜削完皮里面是绿色的还能食用吗）

来源： 最后更新：24-01-17 08:53:06

生姜削皮后是绿色可以吃。生姜发绿是发芽的前兆，属于正常现象。在湿润的环境下，空气中的湿气足、水分大，生姜内部仍在生长，因此才会发绿长芽。自然生长的姜会在温度湿度适宜时发芽，发芽周围的姜肉会变成绿色，姜的营养会被芽吸收，最后芽长大。

标签: 生姜  生长  才会  

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