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土豆皮红色的怎么回事（红皮土豆为啥里面有红色）

来源： 最后更新：24-01-01 07:13:06

红皮土豆是一个土豆种类，源自“土豆之乡”—南美洲秘鲁，产地位于湖北省宜昌市昭君故里兴山县，长阳土家族自治县、五峰土家族自治县，1200米以上的高山海拔。红皮土豆颜色特别，呈粉红色，紫红色不等。富含多种微量元素，尤其高含淀粉和花青素，营养丰富。

标签: 土豆  兴山县  长阳土家族自治县  

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