来源: 最后更新:23-12-22 12:13:46
根据情况而定。西米煮熟放到冰箱冷藏能保存2-3天,盖上保鲜膜能存放4-5天。需注意煮熟的西米应与汤汁分开存放,这样才不会因长时间浸泡,而让西米露持续吸水膨胀,使得口感过软,易显得煳烂。冷藏后的西谷米会稍微结块,在食用时加入汤汁中搅拌开即可。
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