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本土猪渐渐失去市场份额 是市场行为也是政策驱动

来源： 最后更新：22-04-03 12:21:33

　　其实在上世纪80年代，几乎家家户户都养猪，而且都是家乡的土猪。而到90年代中期，随着国外猪的进入，本土猪渐渐失去了市场份额。

　　业内认为，当前我国种猪面临的危险境地，是市场行为也是政策驱动。

　　首先，随着改革开放推进，人民生活水平提升，而中国的每年人均猪肉消费量也从上世纪70年代起逐年攀升，在2014年达最高峰41.81公斤。因此，从那个时候起我国的养猪市场主要开始解决量的问题，且大力推广瘦肉型猪。因此，瘦肉率高、出栏快的外来猪，特别是杜长白在国内渐渐推广开。

　　其次，外来种猪确实存在优势。数据对比：外来猪五六个月可以出栏，地方猪则要一年;外来猪的瘦肉率有63%~65%，地方猪则往往仅有40%。对养殖户来说，投入同样的成本，养外来猪更快、卖价更高。

　　在这样的局面之下，外来猪渐渐占据了中国市场，并形成市场占有率高达90%甚至95%的局面。也正是这个局面的导致学界从上世纪末开始不断呼吁，应保护我国的地方猪品种。现在的原种猪很多是靠进口，这种格局必须变化，我们必须要有自己的种猪。 “猪芯片”问题变得越来越尖锐，也越来越刺激着这条产业链的安全性。

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