当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

臑糟汤圆要放水吗 醪糟汤圆

来源： 最后更新：23-08-06 10:27:19

臑糟汤圆需要放水。

臑糟汤圆一般是指酒酿圆子，酒酿圆子是中国江南地区传统小吃，主要原料是糯米粉和酒酿，如果不放水，糯米粉不成型，不会形成小团子，也就不是酒酿圆子了。

臑糟汤圆起源于宋朝。当时的明州所兴起的一种新奇食品，即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜软糯，回味无穷。同时，臑糟汤圆象征合家团圆美满，吃臑糟汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆，臑糟汤圆营养丰富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。

标签: 汤圆  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/zonghe/2143408.html

35年是什么婚 中国结婚35年是什么婚

网站首页 返回栏目

微信聊天记录可以查到多少天的（微信聊天记录可以查到多少天的记录）