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五柳炸蛋的做法 需要了解这些内容

来源： 最后更新：22-04-02 02:34:15

1、准备清水200克，盐10克，油50克，白醋10克，鸡蛋200克，番茄酱10克，胡萝卜50克，洋葱50克，青椒50克，糖10克。

2、洋葱、胡萝卜、青椒切丝备用。热锅下油，倒入打散的鸡蛋，煎至两面金黄捞出。锅中炒熟洋葱丝、胡萝卜丝、青椒丝，盛出备用。

3、另起锅加入一碗清水，倒入番茄酱、糖、白醋煮沸，加入少量的玉米淀粉勾芡。加入炒熟的三丝，倒入炸好的鸡蛋，小火翻炒几下即可。

标签: 五柳炸蛋的做法  

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