莴笋的做法简单 莴笋的做法?
来源： 最后更新：23-05-30 12:01:55
导读：1、先把莴笋削皮清洗一下备用。再把莴笋切成丝，一般清炒切成丝会好一点。2、把大蒜籽用刀背拍下去皮，再切碎。锅烧七成热，小火爆香蒜末。3、再把莴笋丝倒进去转大火爆炒。4、因为切丝的锅笋特别容易熟，炒二分钟就可以吃了，而且为
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1、先把莴笋削皮清洗一下备用。再把莴笋切成丝，一般清炒切成丝会好一点。
2、把大蒜籽用刀背拍下去皮，再切碎。锅烧七成热，小火爆香蒜末。
3、再把莴笋丝倒进去转大火爆炒。
4、因为切丝的锅笋特别容易熟，炒二分钟就可以吃了，而且为了保证它的脆爽，只要炒到八分熟就可以啦，加点食用盐。
5、加盐后稍稍炒均匀，让盐熔化就可以了。关火装盘即可。
标签: 莴笋的做法简单
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