来源: 最后更新:23-05-21 08:52:58
根据玉米植物学特征和生物学特性,按籽粒外部形态和内部结构分类,有硬粒型、马齿型、中间型、糯质型、爆裂型、甜质型、粉质型、甜粉型和有稃型9种。
当前生产上种植的最重要的栽培类型。果穗圆筒型,籽粒扁平,呈方形或长方形,两侧胚乳为角质淀粉,中间和顶部为粉质淀粉。
马齿型玉米成熟时顶部干燥凹陷呈马齿状。植株高大,抗逆性强,产量较高,适于在高肥水条件下种植,但籽粒品质较差。
又称燧石型或普通型。果穗圆锥形。籽粒一般为圆形,顶端和周围胚乳均为角质淀粉,透明而有光泽;中间为粉质淀粉。
硬粒型玉米食用品质好,成熟早,适应性强,但丰产性差,多数农家品种属于这种类型。
也称中间型,为马齿型和硬粒型间的杂交种。籽粒顶部凹陷,深度较马齿型浅,也有不凹陷的,但呈现白色斑点,产量中等,品质较马齿型好。
当前生产上栽培的杂交种玉米大多属于这一类型。
也称软质型。穗形和粒形与硬粒型相似,籽粒胚乳全由粉质淀粉组成,粒色乳白,质地松软,外表无光泽。生产上栽培较少。
又称为甜玉米。籽粒未成熟时具有半透明的角质外形;干燥时籽粒表面皱缩,呈半透明状。在乳熟期籽粒的糖分含量达15%-18%,成熟时含糖量逐渐减少。
这种玉米多在没有完全成熟时供作蔬菜,大部分用来制作罐头食品。
果穗和籽粒均较小,穗轴细,籽粒全部为角质淀粉,质地坚硬,品质较好,加热爆裂较硬粒型籽粒为大。80年代以来我国培育出一些优良爆裂型品种和杂交种。
又称蜡质型,是玉米引入我国后产生的突变类型。籽粒胚乳成分全为角质的枝链淀粉。籽粒不透明,暗淡无光泽,味带粘性。
果穗每个籽粒均有一个长大的稃片包被,而果穗外面又有普通玉米一样有苞叶包住。常自花不孕,是一种较为原始的类型,栽培价值较低。
籽粒上半部具有甜质型玉米相同的角质淀粉,下半部具有与粉质型玉米相同的淀粉。生产上应用价值不大,栽培很少。
李尚福会见该国防长有个重要背景
巡察组进驻期间,国企“一把手”接受有偿陪侍,纪委介入!
山东舰穿越台湾海峡北上,台军兵推双航母“攻台”
俄大使:认为乌可能胜利是理想主义错误,莫斯科“还没动真格”
00后大学生失踪20天,家属悬赏50万寻人!监控显示,最后身影出现在桥下
议员一丝不挂在妓院醒来:都怪中俄(议员一旦选出之后,他们就是奴隶)
“男子怒骂淄博老人”现场画面曝光:不是看你年纪大,我打死你!
南京一年可申请几本证书补贴? 南京一年可申请几本证书补贴的
美国两党就提高债务上限达成初步协议,白宫暂离“关门”走远一步
俄外长:西方向乌提供F-16战机会令局势“不可接受地升级”
员工讨要11.6万加班费,公司拒绝:你是虚假加班、恶意加班!法院:给5.6万
华春莹斥美国抹黑中国:如有能力是有罪 能否说美国有能力破坏全球安全?有能力就是有罪?华春莹反问
花3万元委托婚介找对象不成,写差评后被回复“找你当面解决” 2015年妻子约网友开房,缠绵后被装行李箱中带走,丈夫找不到妻子 就是让你当“豪猪”!美“毒刺”导弹运到台湾 海拔8450米!他们放弃登顶珠峰,救下同胞