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胡萝卜（胡萝卜生吃和熟吃哪个营养好）

来源： 最后更新：23-04-26 09:46:00

胡萝卜

别名：黄萝卜（《本草求原》），胡芦菔、红芦菔（《随息居饮食谱》），丁香萝卜（《现代实用水痘：红萝卜四两，风栗三两，芫荽三两，荸荠二两。煎服。

③治百日咳：红萝卜四两，红枣十二枚连核。以水三碗，煎成一碗，随意分服。连服十余次。（选方出《岭南草药志》）

胡萝卜的相关论述

①《本草求真》：胡萝卜，因味辛则散，味甘则和，质重则降。故能宽中下气，而使肠胃之邪，与之俱去也。但书又言补中健食，非是中虚得此则补，中虚不食得此则健，实因邪去而中受其补益之谓耳。

②《医林纂要》：胡萝卜，甘补辛润，故壮阳暖下，功用似蛇床子。

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