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计算猪的毛重公式，毛重和净重的区别

来源： 最后更新：23-02-23 11:21:02

猪的毛重（KG）＝胸围（CM）×体长（CM）/系数，在测量胸围时，应在猪肩胛骨后缘用皮尺测量出它胸部的垂直周径，而在测量体长时，应先把两只耳朵中点线的中部当做起点并沿着猪背脊开始测量，直到尾根的第一自然轮纹停止，随即用左手把皮尺的端点固定在枕寰关节上，卷尺则用右手拉开并定在背中线的任何一点上，然后交换两只手的位置，最后用右手拉紧皮尺至尾根处就可获得体长。需注意，系数应根据猪营养情况的好坏来决定。

一、计算猪的毛重公式

1、公式

（1）毛重（体重KG）＝胸围（CM）×体长（CM）/系数。

（2）在确定猪系数的时候需要根据它们的营养情况来决定，若猪的营养状况良好，系数便可用142，若猪的营养状况中等，系数便可以用156，若猪营养不良，系数便可以用162。

2、胸围与体长怎么量

（1）胸围

①需要在猪肩胛骨后缘，用皮尺测量出猪胸部的垂直周径，所得到的数值便是它的胸围。

②需注意，为了保证胸围数值的准确度，在测量的时候皮尺不宜过紧或者过松，皮尺的松紧度以皮尺能够自然贴紧毛皮为宜。

（2）体长

①首先把猪两只耳朵中点线的中部当成起点，随即用卷尺沿着背脊开始测量，量到猪尾根的第一自然轮纹便可以停止。

②随后用左手将皮尺的端点固定在枕寰关节上，接着用右手拉开卷尺，并把它固定在猪背中线的任何一点上。

③然后用左手替换右手所在的位置，最后用右手拉紧皮尺直至尾根处，就能够得到猪的体长了。

二、猪的毛重和净重的区别

1、区别

（1）毛重：一般指活猪站在体重秤上的纯体重。

（2）净重：宰杀猪之后，再将头、猪蹄、尾巴以及内脏去掉之后所得到的体重便是净重，即酮体重。

2、猪的净重该怎么算

以计算肥育瘦肉型猪的净重为例，其毛重通常为200斤，而屠宰率通常为68-72%，若按照70%的屠宰率进行计算的话，那么它们的净重为140斤。

标签: 毛重  净重  公式  

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