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吃蛇果要不要削皮（蛇果能吃皮吗）

来源： 最后更新：23-02-09 11:21:52

蛇果的皮尽量不要削，因为蛇果的皮中含有大量的膳食纤维、维生素以及多肽等营养物质，削皮会对蛇果的营养造成一定的损失，但是蛇果的皮上会有蜡存在，很多商家为了节约成本，使用廉价含有重金属的工业蜡来替代食用蜡，所以大家购买时一定要注意。

吃蛇果要不要削皮

蛇果的皮中含有非常多的膳食纤维、维生素以及多肽等营养物质，食用对人体有一定的好处，但是在口感方面没有果肉那么细腻，想要好一点的口感可以将蛇果的皮削掉后在食用。

蛇果的皮上含有几种蜡，一种是果蜡，是可以进行食用的，是在蛇果生长过程中保护自己的一种物质，是一种脂质物质。一种是食用蜡，因为大多的蛇果都是进口的，所以都会涂一层食用蜡。

因为运输过程需要很长时间，食用蜡可以延长保质期，食用蜡是可以进行食用的。还有一种廉价的工业蜡，商家为了节约成本，使用工业蜡来替代食用蜡，工业蜡中含有重金属，食用会对人体造成伤害。

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