有黑点的茭白能吃吗 茭白有黑点能吃吗?
来源： 最后更新：23-02-04 03:15:30
导读：有黑点的茭白是可以吃的。茭白里面的黑点其实是茭白体内的菰黑粉菌孢子，它是生活在土壤中的一种真菌，常年寄生在茭白茎部，并不断的分泌出吲哚乙酸。在吲哚乙酸的不断刺激下茭白的茎部不断胀大，从而有了茭白。
-
有黑点的茭白是可以吃的。茭白里面的黑点其实是茭白体内的菰黑粉菌孢子，它是生活在土壤中的一种真菌，常年寄生在茭白茎部，并不断的分泌出吲哚乙酸。在吲哚乙酸的不断刺激下茭白的茎部不断胀大，从而有了茭白。
有黑点的茭白能吃吗
当茭白开始变得老硬或者天气开始变得炎热时，菰黑粉菌就开始形成黑色的孢子，有些孢子留在茭白体内，就是我们切开茭白后看到的黑点，它对于人体不仅没有危害，还能对人体的代谢生长起到一定的作用，能抑制骨质疏松、延缓骨质的老化。
但要注意，如果茭白有黑点的同时，底部摸起来还有些比较黏滑的物质，闻起来还有一种发酸、腐烂的味道，就说明它已经变质腐烂了，就不能再食用了。
怎么挑选茭白
1. 茭白外表饱满，皮光滑，身直说明茭白水分充足、笋肉较为脆嫩。
2. 如果茭白的顶端笋壳非常绿或是笋白的部分为青绿色，说明茭白已经老化。
3. 新鲜的、好的茭白会有一股清香的气味。
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
淮安异地就医办理渠道汇总（淮安医保异地就医手续）淮安异地就医办理渠道汇总：“淮安医保”微信公众号、江苏医保云AP
安丘备案托育机构名单2023 安丘实验幼儿园招生2021 患有高血压的女性怀孕可以怀孕吗？妊娠期高血压对胎的危害？ 强震后美国坚持制裁，叙利亚外交官痛诉：救援飞机都不敢降落 阿里斯顿怎么样 阿里斯顿壁挂炉怎么样
栏目导航
热门标签
热门文章
-
smartart节点错误为啥（smartart节点数设置错误怎么样解决） 23-02-10
-
童子骨怎么炖好吃（童子骨怎么炖好吃又营养） 23-02-10
-
吓怎么做好吃 大青吓怎么做好吃 23-02-10
-
椰浆的用法 椰浆的食用方法 23-02-10
-
香蕉火龙果草莓能一起吃吗（火龙果跟草莓可以一起吃吗） 23-02-10
-
怎样让香蕉保存时间长 香蕉如何保存时间更长 23-02-10
-
香蕉冻黑了还能吃吗 香蕉冻黑了还能吃吗? 23-02-10
-
好听的快手昵称 好听的快手昵称 女生带符号 23-02-10
-
直播卖货是上来就开播吗 直播卖货是上来就开播吗 23-02-10
-
适合和平精英2指玩家的灵敏度（和平精英适合二指玩家的灵敏度） 23-02-10
