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土豆怎么切条（土豆怎么切条状）

来源： 最后更新：23-02-02 07:20:14

土豆切条需要先将其去皮并清洗干净，沿中间切开，切面朝下用刀将其切成厚片，然后再将厚片平放在菜板上，切成均匀的条状即可。土豆切条不要从头部或尾部切，条状要长一些更好看，土豆切条一般用来做地三鲜或者炸薯条。

土豆怎么切条

　　土豆切条的方法

首先将土豆去皮清洗干净，将土豆对半切开，然后切面朝下，从土豆的一侧开始切均匀的厚片，将切好的厚片平放在菜板上，切成均匀的条状即可，土豆切条就完成了。

　　土豆切条的注意事项

土豆切条一定要从长端切，这样切出来的条更长更好看，从土豆的头或者尾部切出来的条比较短，不好看。土豆切条不能太细，土豆条要均匀，方法非常简单，可以慢慢切。

　　土豆切条的用处

土豆切条一般多用来做地三鲜或者炸薯条。条状的土豆相对土豆丝来说更不容易熟，所以可以在烹饪前先煮一下，用来炸薯条时要下锅炸两次，这样可以让薯条更加的酥脆入味。

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