当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

新小米为什么不黄 教你正确挑选优质小米

来源： 最后更新：22-03-27 08:52:22

1、小米的黄色主要来源于类胡萝卜素、玉米黄素、叶黄素等；新小米颜色光泽明亮，颜色均匀，不会特别黄，色泽淡是正常的，色泽深的是陈米，只要熬出来粘粘的，像加了淀粉就是好小米！

2、有些百姓认为买小米的时候看颜色，颜色越黄的小米越好越健康，其实不然，颜色过于鲜亮澄黄的小米也许是添加了色素。优质的新米闻起来清香，新小米会比较硬。

3、真正的山区小米，特别是新米的颜色不是很黄的，可以说是淡黄中透着白。这一点请大家务必要记牢，并不是越黄的米越是新米，市面有些已经黄得过分的小米，是真的真的没有见过的也说不出名的品种。请记住，新下的新小米是黄中偏白颜色的。

标签: 新小米为什么不黄  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/zonghe/161037.html

老铜炉的鉴定要点 清代铜香炉有哪些鉴定特征

网站首页 返回栏目

榴莲比萨饼的做法 8个步骤就能吃到美味的披萨