基本信息
中文学名:崂山绿茶拼音:láo shān lǜ chá 拉丁学名:Camellia sinensis (L.) O. Ktze.别 称:茶、崂山茶、茗 门:被子植物门纲:双子叶植物纲 目:侧膜胎座目亚 目:山茶亚目科:山茶科亚科:山茶亚科族:山茶族属:山茶属
主要产地
崂山
形态特征
崂山绿茶灌木或小乔木,叶革质,长圆形或椭圆形,边缘有锯齿,花白色,蒴果3球形或1-2球形,花期10月至翌年2月。1959年“南茶北引”获得成功,形成了品质独特“叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡”等特征。按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶;按鲜叶原料和加工工艺,分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。
生长习性
崂山绿茶生长于背风向阳的半山坡或丘陵地,坡度在30°以下,土壤pH值4.5至6.5,土质深厚肥沃的花岗岩母岩棕壤土,有机质含量大于1.0%,土层厚度不低于60厘米。相关传说
2006年10月26日国家质监总局正式批准“崂山绿茶”为地理标志保护产品。
崂山绿茶图片
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