来源: 最后更新:23-01-06 11:34:55
鹅肉怎么吃共有4步。可做红烧鹅肉、鹅肉炖土豆、豆泡烧鹅肉等。准备食材:鹅肉、五花肉、冰糖、桂皮、八角、生抽、老抽、葱段、葱花、姜片、油、料酒。以下是红烧鹅肉的具体操作步骤:
操作/步骤
1
鹅肉洗净焯煮
鹅肉洗净切成小块,五花肉、鹅肉冷水下锅焯煮,煮开撇去浮沫备用。
2
爆香配料翻炒鹅肉
热锅烧油,放入葱段、生姜片爆香后,放入鹅肉、五花肉煸炒,加入料酒去腥味。
3
放入调料焖煮1小时
加入适量热水,放冰糖、桂皮、八角、生抽、老抽拌匀,盖上锅盖中小火焖煮,1小时左右。
4
大火收汁撒上葱花
大火收汁,撒上葱花即可。
END
总结:以上就是关于鹅肉怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
标签: 鹅肉
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