当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

醋是什么菌发酵 醋是什么菌发酵出来的

来源： 最后更新：22-12-27 07:57:18

醋是酸醋菌种发酵。有两种类型的鞭毛，一群是周生鞭毛细菌，可将醋酸进一步氧化成二氧化碳和水；另一群是极生鞭毛细菌，不能进一步氧化醋酸。两群都是革兰氏阴性杆菌。培养醋酸菌时，需要用含糖或酵母膏（维生素B）的培养基，在肉汤蛋白胨培养基上生长不良。大多数菌株可用六碳糖和甘油作为碳源，对甘露醇和葡萄糖酸盐很少能利用或不能利用，不分解乳糖、糊精和淀粉。

标签: 鞭毛  醋酸  培养基  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/zonghe/1531849.html

苹果手机的id怎么重新设置（苹果手机咋重新设置id）

网站首页 返回栏目

茶树菇怎么做好吃（生的茶树菇怎么做好吃）