来源: 最后更新:22-12-14 10:33:28
番茄是一种全年都能看到一种热销菜品,它既能当水果生吃,也能当蔬菜炒食,食用方法多变,营养丰富,口感诱人。番茄的啊营养价值很高,它含有多种对人体有益的营养物质,想具体了解番茄的营养价值有多高,可以看看下面我对番茄营养价值的具体介绍,同时我会也带大家了解吃番茄的好处有哪些。
1、番茄的营养价值
番茄这种食材中含有大量的番茄红素,它是天然的抗氧化成分,人体吸收以后可以延缓衰老,也能预防癌症。另外番茄中还含有一些柠檬酸和糖类与苹果酸,这些质能促进消化液分泌,具有促进消化的重要功效。除了这些以外番茄中还含有多种维生素和矿物质,能满足人体代谢时对不同营养成分的需要。
2、番茄能美容也能抗衰老
番茄中含有大量的番茄红素,这种物质可以清除人体内的自由基,能延缓衰老,另外番茄中还含有多种糖类和维生素,这些物质则可以促进皮肤细胞再生与代谢,经常食用可以细嫩肌肤,也能抑制色素沉积,减少色斑生成。
3、番茄能治溃疡
番茄中有大量的维生素C,这种物质可以消炎杀菌,也能促进细胞再生,溃疡病人每天吃二到三个新鲜的番茄,可以消灭溃疡面的病菌,也能加快溃疡面愈合。另外番茄这种蔬菜中还含有一些微量元素铁,平时人们适量食用可以促进血红细胞再生,能起到一定的补血作用,经常食用可预防缺铁性贫血的发生。
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