来源: 最后更新:22-11-28 12:51:28
龟苓膏是现在市场上最热销的保健食材,它是一种深褐色的膏状物,味道略甘,营养丰富,保健养生功效特别出色,能补益肝肾强壮身体也能缓解体虚预防疾病。平时很多人也想自己在家中制作龟苓膏,只是对它的做法教程了解不多,今天小编就专门介绍一下。
自己制作龟苓膏时,一定要了解它的配方,龟苓膏是用龟板和土茯苓以及苍树,还有苦参等中药材加入适量的女贞子,克生地以及鸡骨草等20多种中药,一起熬制成的膏状物。他在制作时需要把这些药材进行处理,然后再用经过熬制十几个小时。龟苓膏的这种做法比较麻烦,不适合家庭制作,大家制作龟苓膏时,最好购买现成的龟苓粉。
1、制作龟苓膏时需要准备龟苓膏粉30克,椰奶50克桂花蜂蜜两大勺。在制作时,要把准备好的龟苓粉放到碗中,加入适量的清水,把它调匀化开。
2、把化开后的龟苓粉放到锅中,再加入300克温水不断搅拌,等锅中的龟苓粉煮成浓稠的液体以后取出,放倒不怕烫的容器中,让它自然降温,它降温以后就能成行,可以按自己的需要切成块状。
3、把切成块的龟苓膏放在碗中,淋上椰奶,最上层放上准备好的桂花蜂蜜调匀以后就能食用。
4、现在市场上出售的龟苓粉质量参差不齐,大家购买时最好购买广西梧州出厂的龟苓膏粉,这样的龟苓膏粉质量比较好,但是味道比较苦,在制作龟苓膏时,最好加入蜂蜜或椰奶来调味。另外制作龟苓膏的过程中,一定要不断搅拌,不然制成的龟苓膏一点也不细滑,而且口感会比较差。
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