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黑枸杞和红枸杞的区别（黑枸杞和红枸杞能一起泡水喝吗）

来源： 最后更新：22-11-26 09:40:44

枸杞外表为红色是众所周知的事情，但枸杞并不只有红色一种，还有一种黑色的枸杞存在，它们都属于茄科植物，外观也十分相似，只是外表颜色不同，那么黑枸杞和红枸杞之间除了颜色不同，还有哪些区别呢？这两种枸杞哪种功效更好呢？

黑枸杞和红枸杞的区别

1、产地区别

黑枸杞和红古奇在产地上有明显区别，黑枸杞以野生为主，主要出产在青海的柴达木盆地，而人们常见的红枸杞则主要出产在中国的宁夏回族自治区，，它可以大面积人工栽培，年产量远远高于黑枸杞。

2、营养成分

黑枸杞和红枸杞含有的营养成分类似，但也有明显区别，因为黑枸杞中含有大量的花青素，而红枸杞中几乎没有花青素存在，这是一种对人体有诸多好处的营养物质，它既能抗癌，又能延缓衰老。红枸杞中的枸杞多糖含量比黑枸杞略高一些，人们食用以后能吸收更多的能量。

黑枸杞和红枸杞哪个好

1、从营养价值上来看，黑枸杞和红枸杞比较类似，很难分清哪个更好一些，因为它们都含有天然多糖和甜菜碱，以及类胡萝卜素等对人体有益的营养，但红枸杞中胡萝卜素和维生素a的含量远远高于黑枸杞，人们使用以后对眼睛的保护作用会更加明显，从这方面看红枸杞要比黑枸杞略好一些。

2、黑枸杞中含有大量花青素，具有超强的抗氧化能力，而红枸杞却不具备这种特性，人们食用黑枸杞以后，能增强身体的抗氧化能力，延缓身体衰老，更能防止身体组织细胞基因突变，阻止细胞癌变，从抗病能力上看，黑枸杞比红枸杞更加出色。黑枸杞还是一种能温补肾阳的健康食材，虽然红枸杞也能补肾，但它的补肾效果远没有黑枸杞那么明显。

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