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袋料香菇种植技术 袋料香菇种植技术与管理

来源： 最后更新：22-11-13 10:04:37

香菇是一种常见的食用菌，被人们誉为“菇中皇后”，在民间素有“山珍”之称。香菇可以用袋料栽培，这里就为大家介绍一下袋料香菇种植技术。

1、准备菇场

香菇对生长的环境是有要求的，因此要准备好菇场，可以选择避北风、向阳地、资源好、水源近、有树荫、多石砾、偏酸性的缓坡地作为菇场。

2、准备袋料

袋料的原料可以用阔叶树木屑、部分针叶树木屑、刨花、纸屑、棉籽壳、废棉、甜菜渣、稻草、玉米秆、玉米芯、麦草、高粱壳、花生壳、谷壳等，然后按配方配成培养料。常用的的配方有杂木屑78%，麸皮20%，糖1%，石膏1%，水120-125斤，再加入0.1%的多菌灵。将培养料置于98-100℃的高温环境下灭菌10-12小时，冷却后即可进行接种发菌。

3、菌种播种

香菇菌种播种时，将2/3的菌种与培养料混匀播于地膜内，1/3菌种播于表面，压实，使菇床与地面持平。再在床面上放草把，然后盖上地膜，之后覆5-10cm厚的土。

4、日常管理

播后50余天，菌丝可长满菇床，此时要及时打包，撤掉覆盖在地膜上的土，打开地膜，撤去稻草，盖好地膜后，立即支拱上帘，保持7-10天不翻动，促使菌丝恢复生长。打包7-10天后，每天早、晚揭开草帘，打开地膜，进行通风，及时用海绵吸去床面积水，去掉病块，做好消毒处理，通风2小时后再盖上地膜和草帘，促进菌丝转色。转色期一般历时20-30余天，待床面转为棕褐色菌皮时即可进入出菇期。

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