来源: 最后更新:22-11-07 02:35:33
榨菜是荠菜品种中的一种,一般是用来做腌菜,是我国名特产之一。在我国更以涪陵榨菜出名,它含有丰富的蛋白质、胡萝卜素等营养物质,有着健脾开胃,缓解头昏等功效。下面一起来看看榨菜的种植时间和方法要点。
一、榨菜的种植时间
榨菜的播种时间非常关键,对最终能否获得高产的重要因素,在我国榨菜主要是在秋季播种,一般在十月份左右开始播种,具体时间要根据天气状况和种植环境。有时候播种的时间有三天的差异都可能会造成很大的产量差异,播种期的迟早关系到榨菜的质量与产量,如果播种过早,可能会导致严重的病毒病,也可能会引起先期抽薹。播种过晚则会引起榨菜的块茎变小,降低产量。
二、榨菜的种植方法
1、品种选择
选择产量高、发芽少、茎膨大含水量低、空心少、品质软、易加工和选育、抗病性强、抗寒性强的品种为宜。由于芥菜品种的地域特点,在引进新品种时,必须在小面积试种的基础上大面积种植。播种育苗时间为9月底至10月初,分阶段分批播种。播种过早会导致严重的病毒病,播种过晚会影响产量。播种前用10%磷酸三钠处理10分钟的种子可以灭活病毒,减轻病毒的危害,种子也可以用锰和锌的替代品进行包装。在苗圃上施足量的基础肥料,并用50%辛硫磷1000倍溶液处理,消除地下害虫。播种后在发芽前喷洒除草剂。苗期定苗时,苗期要注意防治蚜虫。
2、移植和种植
水稻收获后,及时犁地准备好。每亩施肥分解有机肥2000-2500公斤,复混肥50公斤为基肥,再犁入1.5米宽(均匀沟)的土壤中,变成龟背。幼苗可在30-35天内种植,行距为20-23*33厘米。一般每亩种植5000-6000株。移栽后,要给根系打好水。
3、管理工作
移栽或回苗后,每亩4-5公斤尿素和1000公斤水进行第一次追肥。1月下旬,第二次追肥每亩1500公斤水,共使用碳酸铵25公斤、过磷酸钙20公斤、氯化钾5公斤。2月下旬,每亩25公斤尿素和12.5公斤氯化钾加水,再施一次肥。禁止喷施氮肥或单施氮肥。7天后,根据生长条件,再施肥曾促进肿瘤茎的膨大和叶片的生长,降低了孔洞。返苗后及时除草。根据气候条件控制蚜虫1-2次,及时清除病毒株。冬季前如遇长期干旱,可根据情况进行一次犁沟灌溉,并及时排水,以免溢边。如果雨水过多,我们应该及时做好挖沟排水和防水工作。
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