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泡茶的步骤

来源： 最后更新：22-10-16 10:15:19

泡茶的步骤可以分为好几步哦，下面让小编具体的来给您介绍一下吧。

茶

泡茶的步骤

泡茶首先必须烫杯：用开水将水杯用开水烫一下，给水杯加下温。

将合适温度的水冲入杯中，当然是开的水，开后要以等下倒入茶杯中。

取茶投入，不加盖

此时茶叶徐徐下沉，干茶吸收水分，叶片展开，现出芽叶的生叶本色，芽似枪叶如旗;汤面水汽夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚。此时则似雪花飞舞，叶底成朵，鲜嫩如生。叶落之美，有春染海底之誉。

一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以5分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为45-55C。若高于60C，则烫嘴也烫鼻;低于40C，香气较低沉，味较涩。

这个时间不易控制。如用玻璃杯，我一般用手握杯子，感觉温度合适即饮;如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。完全依靠经验。

注意事项

必须先泡杯，这样泡出来的茶要好喝点，不要真接放入开水进入杯中，这个泡的茶的口感是不一样的，这点一定要注意啊!

喝的时间也要掌握好，太烫是不可以的。

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