请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

如何鉴别普洱茶优劣 如何甄别普洱茶好不好

来源: 最后更新:22-10-13 06:44:00

导读:农业知识:现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶深受許多人喜愛,它的茶色特濃,近於深紅,不僅經久耐泡,而且能潤喉、減肥、去胃脹、生津解膩、開胃消滯、散汗化痰和降低膽固醇,可說是對身體保健

现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶深受許多人喜愛,它的茶色特濃,近於深紅,不僅經久耐泡,而且能潤喉、減肥、去胃脹、生津解膩、開胃消滯、散汗化痰和降低膽固醇,可說是對身體保健非常有助益,那么如何鉴别普洱茶的优劣?

如何鉴别普洱茶优劣

1、最好的方法是开汤品饮,观其色,闻其香,品其味。普洱茶汤色最基本的要求是红浓剔透明亮,不能浑浊,有浑浊或浮悬物的说明该产品的加工或贮存过程中有霉变等变质现象发生。端起一杯红浓明亮剔透的普洱茶由浅入深轻嗅,便会闻到缕缕陈香。陈不等于霉,陈是指普洱茶的年份久远。与其它茶类不同,普洱茶是越陈越香,这是普洱茶优于其它茶类的一大特点。

2、如果闻到的是一般霉味。那就不是好的普洱茶了。品饮一杯普洱茶,可分三口品饮,一品其味,二品其甘,三品其韵,正所谓三口为品。普洱茶的韵味,在于甘甜、润滑、厚重与陈香。好的普洱茶,汤色红浓明亮剔透,滋味醇正,入口清爽润滑,具有回甜味,舌面两颊生津,陈香持久隽永,饮后令人神气清新,肠胃舒适,十分顺畅惬意。年份短的普洱茶,还带有一定的苦涩味,苦涩之后明显回甘生津,这也是好茶的标志。

3、鉴别普洱茶的步骤及方法。首先看普洱茶首先看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其它各种外型的茶,先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路),而显得碎与细,就是次级品制作的。

4、二是香气。主要看香气的纯度。特别要区别霉味与陈香味。有人说陈香味就是霉味,这是错误的。霉味是一种变质的味道,使人不愉快,不能接受的一种气息。而陈香味是普洱茶在后发酵过程中多种化学成分在微生物和酶的作用下,形成了一些新的物质,这些新物质所产生出来的一种综合的香气。有的似桂圆香,有的似槟榔香等等,是一种令人感到舒服的陈香气味,如有霉味、酸味等为不正常。

5、三是滋味。主要是尝滋味的醇和、爽滑、回甘。醇和是指滋味清爽带甜味,鲜味不足,刺激性不强。爽滑是指爽口,“滑”与“涩”相反,口腔有很舒服的感觉,爽滑是高品质普洱茶的滋味。回甘是指茶汤浓而刺激性不强,茶汤入口有明显的回甜味。

6、四是看叶底(冲泡后的茶渣)。主要看嫩度、色泽匀度。嫩度好的叶底含芽(带毫)的量多,叶质柔软、肥嫩、有弹性。嫩度差的叶底没有芽毫,叶张较粗大,叶底硬、无弹性。色泽褐红均匀一致的好,色泽花杂不匀,或发赤、炭化,或腐烂如泥、叶张不开展(泡不开)都属品质不好。

以上的就是关于如何鉴别普洱茶优劣的内容介绍了。

标签: 如何  鉴别  普洱茶  优劣  现在  泛指  普洱茶区  生产  是以  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/zonghe/1214227.html

  • 1警惕!对付中国,麦卡锡有意“培养队伍和新人”

    警惕!对付中国,麦卡锡有意“培养队伍和新人”

  • 22023年从国外回宁波需要做核酸吗(2023年从国外回宁波需要做核酸吗视频)

    2023年从国外回宁波需要做核酸吗(2023年从国外回宁波需要做核酸吗视频)

  • 3怀孕前吃什么生男孩几率大,想生男孩要吃这4种食物

    怀孕前吃什么生男孩几率大,想生男孩要吃这4种食物

  • 4怎样怀孕生男孩几率最大,这几个方法一定要知道!

    怎样怀孕生男孩几率最大,这几个方法一定要知道!

  • 5几月份怀孕容易生女孩,生女儿的科学方法有哪些?

    几月份怀孕容易生女孩,生女儿的科学方法有哪些?

  • 6几月怀孕生女孩的几率大,100%生女儿的秘方早知道

    几月怀孕生女孩的几率大,100%生女儿的秘方早知道

  • 7怀孕想生女孩怎么办,二胎生男生女怎么看?

    怀孕想生女孩怎么办,二胎生男生女怎么看?

  • 8排卵期前怀孕是生儿子吗,排卵期精确计算公式解析!

    排卵期前怀孕是生儿子吗,排卵期精确计算公式解析!

  • 9几月怀孕生男孩几率大,夏秋季节怀孕男孩几率高

    几月怀孕生男孩几率大,夏秋季节怀孕男孩几率高

  • 10怎样才能怀孕生女孩,100%生女儿的症状早知道!

    怎样才能怀孕生女孩,100%生女儿的症状早知道!

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2006-2022 做妈妈育儿网 all rights reserved. 浙ICP备2022035435号-3

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:kf#zuomama.com (请把#替换成@)