养羊是一种传统的农业养殖项目,而且有重要的养殖价值和意义,其中努比亚黑山羊就是一种优良的品种,有重要的养殖价值,下面一起来了解一下未来努比亚黑山羊养殖前景。
一、努比亚黑山羊养殖前景
1、黑山羊全身纯黑光亮,无杂毛,皮呈青缎色,是一种极其珍贵食品资源。肉质优良等特点受到众多消费者的喜爱,酒店餐饮行业,肉制品加工业对此的需求日益上升。被誉为人间“肉食珍品”。此羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。黑山羊规模养殖因其肉质的优良,其产品深受国内外消费者的欢迎。黑山羊肉品为酒店餐饮业首选,开发的特色菜肴如手撕黑羊肉、黑山羊火锅、小炒黑山羊、铁板黑山羊等口味都被人们赞不绝口。该羊抗病力强,耐寒、耐热、耐粗饲,容易饲养。
2、能适应产区0~40℃的气温环境,繁殖率高,一般可年产两胎,每胎可产两羔,养殖黑山羊经济效益好是山区农民发家致富的一个重要的养殖门路。饲草资源丰富的山区农民可大力发展山羊生产。气候温暖,阳光充足,雨量充沛,草场资源丰富,自然生态环境良好的长江以南,培育了黑山羊等草食牲畜的独有的特性,是我国确认的无公害草食类肉用性地方良种羊之一。
3、黑山羊主要采食于天然牧草和无公害绿色植物,其毛色纯黑,有着体型高健,性情温顺,出生重,生长快,耐潮湿炎热,抗病力强,出肉率高,肉质好等优势特点,幼羊出生重达5公斤,成年羊最重可达100公斤左右,出肉率高达58.9%至60%,为纯绿色最佳肉食品;其毛皮光泽度强,为优质板皮。随着近些年来,人们生活水平的提高,膳食结构的改变,山羊肉作为高蛋白、低脂肪、低胆固醇的绿色安全食品市场需求日益增大,特别是黑山羊已成为最抢手的绿色肉食品,被国内外市场普遍看好,供不应求。黑山羊以其容易繁殖生长,经济价值高,市场需求旺,为无公害草食类肉用性动物,发展前景十分广阔。
二、努比亚黑山羊的特点
1、努比亚山羊特征
努比亚山羊原种毛色较杂,但以棕色、暗红为多见;被毛细短、富有光泽;头较小,额部和鼻梁隆起呈明显的三角形,俗称“兔鼻”;两耳宽大而长且下垂至下颌部。引入中国地区的均为黄色,少数黑色,有角或无角,有须或无须,角呈三棱形或扁形螺旋状向后,至达颈部。
头颈相连处肌肉丰满呈圆形,颈较长,胸部深广,肋骨拱圆,背宽而直,尻宽而长,四肢细长,骨骼坚实,体躯深长,腹大而下垂,乳房丰满而有弹性,乳头大而整齐,稍偏两侧,是世界着名的奶肉兼用山羊。
2、努比亚山羊体重
成年公羊一般体重可达100公斤以上,成年母羊可达70公斤以上。努比亚二月龄断奶体重:公羊28.16千克,母羊21.20千克,高于国内其它品种50%。
3、努比亚山羊体格高大
努比亚成年体高:公羊120厘米,母羊103厘米;成年体重:公羊157.43千克,母羊98.53千克。
4、努比亚山羊繁殖性能
努比亚公羊初配种时间6—9个月龄,母羊配种时间5—7月龄,发情周期20天,发情持续时间1—2天,怀孕时间146—152天,发情间隔时间70—80天,羔羊初生重一般在3.6公斤以上,辅乳期70天,羔羊成活率为96%—98%,产羔率为2.65只,年产胎次2次。努比亚年均产羔2胎,平均产羔率23.01%,其中,初产母羊为163.54%,经产母羊为270.5%。
5、努比亚山羊产肉率高
努比亚成年公羊、母羊屠宰率分别是51.98%、49.20%,净肉率分别为40.14%和37.93%。
6、努比亚山羊适应性强
努比亚常年外调种羊7万只,主要调往四川、贵州、云南、湖南、广东、广西、湖北、陕西、河南等市自治区,在调入地表现出了良好的适应性和很好的生产能力,努比亚改良调入地母羊成效显着,其中改良简阳大耳羊效果最为显着。
7、努比亚山羊风味
含有努比山羊血缘的羊肉,肉质细嫩、膻味低、风味独特,被广大消费者所喜好。
通过以上的介绍,我们现在知道了未来努比亚黑山羊养殖前景,努比亚黑山羊是一种重要的农业养殖项目,它有重要的养殖价值和效益,而且它的养殖前景也特别广阔。标签: 未来 比亚 黑山羊 养殖 前景 养羊 一种 传统 农业
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