来源: 最后更新:22-09-26 07:27:01
甘蓝是包菜的一个变种,是生活中特别常见的绿色蔬菜,它营养价值高,抗癌能力特别强,适合大多数人食用那么甘蓝怎么吃呢?今天我会把甘蓝的使用方法大全写出来,大家看过以后就能明白。
1、做沙拉
甘蓝特别适合用来做沙拉池,再用甘蓝做沙拉的时候,需要选择那种紫色的甘蓝,把它洗净以后切成丝可以放在废水中焯一下,去掉水分以后放到干净的大碗中,再加入适量圣女果和小黄瓜,最后淋上适量的沙拉酱吃的时候调匀就可以。
2、腌着吃
甘蓝还特别适合腌着吃,在腌制甘蓝的时候需要选择那种鲜嫩的甘蓝,把它洗净以后,切成丝加适量食用盐条鱼腌制,把腌出来的水分去掉,然后把它放到干净的玻璃瓶中,加入适量白糖和白醋调匀以后腌制三到五小时,腌好以后取出淋上麻油就能吃。
1、甘蓝炒肉片
甘蓝特别适合和五花肉搭配的一起炒着吃,在做的时候需要准备150克五花肉,把它洗净以后切成薄片加生成蚝油,腌制一会再把准备好的新鲜甘蓝洗净以后,切成片,在炒锅中放油,把五花肉片入锅,炒出油只放了几个红辣椒和适量的葱花,炒匀后把甘蓝入锅,用大火快速炒转,放食用盐,生抽调味,炒好以后直接出锅就可以。
2、孜然甘蓝
孜然甘蓝也特别好吃,是甘蓝的常见吃法之一,在做的时候需要准备适量花椒粉,辣椒粉和辣椒粉以及孜然粉和食用盐调匀备用。他准备好多甘蓝洗净以后撕成大片,在炒锅中多放油加热后把甘南入锅炸,扎软以后取出沥油,装在盘子中,撒上调好的调味料调匀,这时美味的孜然甘蓝就能做好尝一口会感觉特别好吃。
上面为大家介绍了甘蓝的使用方法大全,能让大家知道甘蓝怎么吃,最好以后大家再吃甘蓝时,可尝试用不同的方法去烹调食用它,这样能让自己品尝到甘蓝的不同滋味,也能让身体尽可能多的吸收甘蓝中的有效营养。
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