来源: 最后更新:22-03-22 07:57:14
1、将香椿摘去老叶老梗,洗干净后控水。
2、锅中倒入水烧开,放入香椿焯水一分钟左右时间,见香椿变色即可捞出。
3、香椿捞出后过凉水,挤干水分放入镂空的篮子里,控干水分。
4、将香椿团成一团,一团可以吃一顿。
5、放入塑料袋中扎紧袋口。
6、放入冰箱冷冻层冷冻,这样可以保存一年。
7、吃的时候,拿出来自然化冻,我试过,香气还很浓郁,也比较新鲜。
标签: 香椿的保存方法
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